Belastung von Kuhmilch und Frauenmilch durch PCB und Dioxine. Gliederungsmerkmale: Jahre, Deutschland, Art der Substanz, Art der Milch, Parameter

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Jahr: 2022

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Art der Substanz	Art der Milch, Parameter
	Kuhmilch					Frauenmilch
	Anzahl der Proben	Minimalwert	Maximalwert	Median  Median X Drucken Zusatzinformationen zur Fundstelle Median unter Einbeziehung der Ergebnisse unter der Bestimmungsgrenze (mit dem Wert der halben Bestimmungsgrenze)	Mittelwert  Mittelwert X Drucken Zusatzinformationen zur Fundstelle Arithmetischer Mittelwert unter Einbeziehung der Ergebnisse unter der Bestimmungsgrenze (mit dem Wert der halben Bestimmungsgrenze).	Anzahl der Proben	Minimalwert	Maximalwert	Median  Median X Drucken Zusatzinformationen zur Fundstelle Median unter Einbeziehung der Ergebnisse unter der Bestimmungsgrenze (mit dem Wert der halben Bestimmungsgrenze)	Mittelwert  Mittelwert X Drucken Zusatzinformationen zur Fundstelle Arithmetischer Mittelwert unter Einbeziehung der Ergebnisse unter der Bestimmungsgrenze (mit dem Wert der halben Bestimmungsgrenze).
PCB-138  PCB-138 X Drucken Zusatzinformationen zur Fundstelle Angaben in µg/kg Milchfett	392	0,10	2,80	0,52	0,88	.	.	.	.	.
PCB-153  PCB-153 X Drucken Zusatzinformationen zur Fundstelle Angaben in µg/kg Milchfett	392	0,09	4,11	0,72	1,00	.	.	.	.	.
PCB-180  PCB-180 X Drucken Zusatzinformationen zur Fundstelle Angaben in µg/kg Milchfett	392	0,02	2,50	0,32	0,74	.	.	.	.	.
PCB insgesamt  PCB insgesamt X Drucken Zusatzinformationen zur Fundstelle Angaben in µg/kg Milchfett. PCB insgesamt berechnet als 1,64 * Summe der Kongenere 138, 153, 180.	392	0,48	13,94	2,49	4,29	.	.	.	.	.

Die Tabelle wurde am 22.06.2025 15:15 Uhr unter www.gbe-bund.de erstellt.

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Kuhmilch Frauenmilch Anzahl der Proben Minimalwert Maximalwert Median Mittelwert

Diese Tabelle bezieht sich auf folgende Blattmerkmale:		Neue Auswahl:
Merkmal	Derzeit eingestellte Merkmalsausprägung	Auswahl einer neuen Merkmalsausprägung
Jahr	2022	2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

Merkmal in Zeilen oder Spalten ändern:	Merkmal	Zeile	Spalte	Blatt
	Art der Milch
	Jahr
	Parameter
	Art der Substanz
Die Tabelle enthält 4 Zellen (4 Zeilen und 1 Spalten).

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Spalte:

1. Art der Milch

   Art der Milch

2. Parameter

   Parameter

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"Werteauswahl" einblenden

  (Hier können Sie für alle Merkmale beliebige Werte der Ausprägungen wählen.)

---

Datenquelle(n)/Ansprechperson

• Datenbank des Datenmeldeportals des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (Informationen zu 
  Datenquelle/Ansprechperson

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  Zusatzinformationen zur Fundstelle

  Datenquelle:	Datenbank des Datenmeldeportals des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
  Kontakt:
  - Ansprechpartner(in):	Frau Dr. Daniela Wendt
  - Organisationseinheit:	Referat 133
  - Telefon:	+49 3018 444-13319
  - Fax:	+49 3018 444-10009
  - E-Mail / Kontakt:	133@bvl.bund.de
  Datenhalter:	Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit [BVL]
  - Straße:	Gerichtstraße 49
  - Postleitzahl/Ort:	13347 Berlin
  - Telefon:	+49 3018 444-99999
  - Fax:	+49 3018 444-89999
  - E-Mail / Kontakt:	poststelle@bvl.bund.de
  - Internet:	http://www.bvl.bund.de
  Erhebungsanlass/-zweck:	Verfolgung der internen Belastung des Menschen mit lipophilen und persistenten Rückständen durch Untersuchung von Frauenmilch und anderen Humanproben.
  Rechtsgrundlage:	Beschluss des Ausschusses für Umwelthygiene; Erlass des Bundesministeriums für Gesundheit.
  Datenerheber:	Landesgesundheitsämter; Chemische und Veterinäruntersuchungsämter der Bundesländer.
  Berichtsweg:	Befragte - Landesgesundheitsämter/Chemische und Veterinäruntersuchungsämter der Bundesländer - Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) - Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR).
  Untersuchungsobjekt:	Persistente und lipophile Rückstände und Kontaminanten in Frauenmilch und Dioxine in anderen Humanproben.
  Kreis der Befragten:	Interessierte Mütter, die ihre Proben untersuchen lassen; Personen, die im Rahmen von Monitoringprogrammen bzw. Forschungsprojekten ausgewählt wurden.
  Erhebung:
  - Instrumentarium:	Fragebogen.
  - Periodizität:	Unregelmäßig.
  - erstmalig:	1987
  - zuletzt:	Entfällt.
  Aufbereitung:
  - Periodizität:	Unregelmäßig, letztmalig Januar 2025.
  Veröffentlichung:
  - regelmäßig:	Keine.
  - unregelmäßig:	Wissenschaftliche Publikationen, Vorträge, Berichte, Internet (http://www.bfr.bund.de)
  Vollständigkeit, Erfassungsgrad und Repräsentativität:	Die Vollständigkeit und die Repräsentativität der Daten kann nicht belegt werden.
  Abzusehende Modifikationen:	Nein
  Vergleichbare Datenquellen:	-
  Anmerkungen:	-
  Variablen:	-
  Dokumentationsstand:	26.05.2025

  , Informationen zur 
  Methodik

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  Zusatzinformationen zur Fundstelle

   

  Belastung von Kuhmilch und Frauenmilch durch PCB und Dioxine.
  Informationen zu den Methodiken

  Methodik zu "PCB in der Kuhmilch und in der Frauenmilch, Deutschland, Jahr"

  Methodik zu "Dioxine in der Kuhmilch und in der Frauenmilch, Deutschland, im Zeitvergleich"

  )

Anmerkung(en)

• Keine Anmerkungen

Aktualität der Daten

• Die Angaben für das Jahr 2022 wurden am 25.01.2024 ergänzt.
  Sobald Daten für weitere Berichtszeiträume vorliegen, werden diese zeitnah hinzugefügt.

Links auf andere Fundstellen

• Vgl. auch Indikatorensatz der Gesundheitsberichterstattung der Länder (Indikatoren 5.10, 5.11).

Gesundheitsberichterstattung des Bundes 22.06.2025