Alkoholkonsum

**Indikator 4.6 des Indikatorensatzes der GBE der Länder: Mittlerer täglicher Alkoholkonsum in Gramm (Alkohol) nach Alter, Sozialschicht und Geschlecht, Bundes-Gesundheitssurvey 1998 (BGS98) ^*)**
Alter in Jahren	Mittlerer täglicher Alkoholkonsum der Befragten
	weiblich			männlich
	Bier¹⁾	Wein¹⁾	Spirituosen¹⁾	Bier¹⁾	Wein¹⁾	Spirituosen¹⁾
18 bis 29	1,03	1,89	0,27	9,65	1,95	0,84
30 bis 39	1,17	2,63	0,18	11,25	3,28	0,71
40 bis 49	1,87	3,62	0,25	11,76	4,04	0,76
50 bis 59	1,45	3,51	0,19	11,88	4,88	0,77
60 bis 69	1,25	1,90	0,25	9,47	4,39	0,84
70 bis 79	0,62	1,55	0,22	6,22	5,40	0,61
18 bis 79	1,26	2,58	0,22	10,52	3,77	0,77
Sozialschicht
obere	1,73	5,71	0,37	10,81	6,19	0,90
mittlere	1,19	2,20	0,22	10,10	3,09	0,67
untere	1,11	1,21	0,13	11,53	2,62	0,91

Quelle(n):

Fußnote(n):

*) Die von den Befragten selbst gemachten Angaben sind nicht sehr zuverlässig, die angegebenen Trinkmengen sind eher zu niedrig ausgewiesen (underreporting).
Aus der Verbrauchsteuerstatistik ergeben sich deutlich höhere Werte. Hiernach betrug im Jahr 1998 die versteuerte Biermenge 100,9 Mio. hl, mit Bezug auf die Gesamtbevölkerung entspricht dies ca. 16 Gramm Alkohol pro Person und Tag. An Trinkwein einschl. Schaumwein wurden 19 Mio. hl versteuert (ca. 7 Gramm Alkohol pro Person und Tag). Bei Branntwein wurden 1,8 Mio. hl reiner Alkohol erfasst (ca. 6 Gramm Alkohol pro Person und Tag).
1) Für den durchschnittlichen Alkoholgehalt von Bier werden für die Umrechnung 4,8 Vol. %, von Wein und Sekt 11 Vol. % und von Spirituosen 33 Vol. % angenommen (Standardeinheiten).

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