| Alkoholische Getränke | Jahr (absteigend) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 1991 | 1995 | 2000 | 2005 | 2010 | 2015 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | |
| Alkoholische Getränke insgesamt | 14,53 | 13,94 | 13,21 | 12,21 | . 1) | 11,45 | 10,68 | 10,62 | 10,67 | ... |
| Bier | 8,43 | 7,83 | 7,17 | 6,47 | 5,91 | 5,62 | 5,04 | 4,87 | 5,04 | ... |
| Trinkwein einschl. Schaumwein | 3,28 | 3,29 | 3,47 | 3,43 | 3,29 | 3,36 | 3,30 | 3,35 | 3,20 | ... |
| Branntwein Info | 2,83 | 2,82 | 2,57 | 2,30 | . 1) | 2,47 | 2,35 | 2,41 | 2,44 | ... |
(Siehe auch Informationen zu Datenquelle(n)/Ansprechpartner, Anmerkung(en), Links auf andere Fundstellen, Aktualität der Daten) Zu den interaktiven Grafiken
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Liniendiagramm Datenquelle(n)/Ansprechpartner
- Verbrauchsteuerstatistik, Statistisches Bundesamt (Informationen zu Popup, Informationen zurPopup)
- Fortschreibung des Bevölkerungsstandes, Statistisches Bundesamt (Informationen zu Popup, Informationen zurPopup)
- In den Angaben für Bier sind in den Jahren ab 1993 die Angaben für alkoholfreies Bier nicht enthalten.
- In den Angaben für Schaumwein sind die Angaben für Schaumwein zum ermäßigten Satz enthalten.
- Die Angaben für Trinkwein einschließlich Schaumwein sind die Angaben für Wirtschaftsjahre bis zum 31.7. des angegebenen Jahres (in den Jahren vor 2001 bis zum 31.8.). Die Angaben für Verbrauchswein für Brennereien sowie zur Essigherstellung sind nicht enthalten. Quelle: Berichte Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung.
- Die Verbrauchsberechnung von Branntwein wurde 1993 umgestellt. Der Vergleich mit den Vorjahren ist dadurch beeinträchtigt.
- Die Angaben für Bier sind für die Jahre 2020 bis 2023 vorläufig.
- 1) Aufgrund von steuerrechtlichen Änderungen wurde auf eine Aufbereitung der Daten für das Berichtsjahr 2010 verzichtet.
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- Die Angaben für das Jahr 2021 wurden am 09.05.2023 ergänzt.
Sobald Daten für weitere Berichtszeiträume vorliegen, werden diese zeitnah hinzugefügt.
- Zusatzinformation: Ermittlung des Alkoholkonsums
- Informationen zur Bevölkerung im Jahresdurchschnitt 1980-2012 (Grundlage Zensus BRD 1987, DDR 1990) .
- Informationen zur Bevölkerung im Jahresdurchschnitt ab 2011 (Grundlage Zensus 2011) .
- Informationen zum Verbrauch von alkoholischen Getränken und Tabakwaren. .
Zeichenerklärung
- . = Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten.
- ... = Angabe fällt später an
Gesundheitsberichterstattung des Bundes 16.04.2024